domingo 22 de mayo de 2011

Es el macaron el nuevo cupcake de NY?



Macaron, pasó de ser una delciatessen francesa a un producto que avanza de a poco. Riquísimos, caros pero top sin duda.
Clásicos sabores como chocolate, vainilla y raspberry hasta frutilla y albaha, mango y coco, o dulce de leche salado.
Uno de los lugares más populares para comprar es el Macaron cafe (con mini locales en la 34 y en la 59), también con un acuerdo con Nesspreso (te regalan uno con cada cafe).
Otros:
La maison du macaron en chelsea
La maison du chocolat
bisous Cia Macarons, en el Lower East

lunes 28 de marzo de 2011

The importance of being Earnest on Broadway


Fuimos a ver The importance of being Earnest en Broadway... genial y muy divertida. Brian Bedford dirije y actua de Lady Bracknell en esta comedia de Oscar Wilde.

lunes 7 de marzo de 2011

Otto de Batali + Gregorio Uribe Big Band

El Jueves fui por tercera vez a comer a Otto, la pizzeria/enoteca de Mario Batali a pasitos de Washington Square. Bueno, bonito, barato y con un aire newyorkino/village. La espera fue un poco larga (50 minutos x que no aceptan reservas) pero aún asi pintoresca: Al llegar te entregan un papel con el nombre de una ciudad italiana que hay que esperar que aparezca en un cartel tipo estación de tren,
Moscato D'Asti, Quesos y fiambres de entrada seguidos por Pizza y Pasta para terminar con helados y panacotta. Debo confesar que probé el helado de Olive Oil y me gustó (a mi sola no al resto de la mesa).
Luego pasamos por Zinc Bar a escuchar x segunda vez a Gregorio Uribey su big Band.
16 instrumentos en escena, una mezcla de música latina con influencia de funk y jazz. Músicos de diferentes paises del mundo

sábado 9 de octubre de 2010

On writing and searching - Essay

by Fausta M. Ballesteros - December 2008

All the famous authors, whether if they write novels, short stories or news, have something to say about writing. They reveal secrets, techniques, and give advice. But "we", the simple writers to be, never had the chance to hear about how the people like us write. That though mixed with a personal journey to unveil my own style, were the starting points to the following essay. I can't teach you anything. I just want to share my humble experience through the deep waters of writing.

William Gass said that, the expression "to write something down" suggests a descent of thought to the fingers whose movements immediately falsify it. For me this is free writing. That moment when the pen is only a tool that obey my hand and just moves. This is the type of writing I prefer the most: in my notebook, without computer and like a conversation between my mind and the paper. I believe that writing is a way of talking without being interrupted. It's therapeutic and cheaper than a shrink. Lord Byron used to say: “If I don't write to empty my mind, I go mad.” I have plenty of papers with these handwritings and many notes that live inside my head waiting to be written down. I usually write more without paper. Just in my head. Some people have a visual way of thinking, with images; others with numbers, mine works with words, with titles, headlines, leads and endings.

Inspiration is everywhere, but writing comes more easily if you have something to say. "The best time for planning a book is while you're doing the dishes", said Agatha Christie. My moments are nights, when everybody is sleeping and I have my own space. If I'm trying to sleep, the ideas won't stop coming. That's why I keep a notepad and my Mac by the bedside. For some people loneliness and silence could be boring, for me it is the paradise to create.
Other moments of inspiration are my walks through the city with the stroller. New York is magic and as the ad said, the capital of everything. Home of every color, culture, fashion and flavor you can thing of. With so much energy so exhilarating that you can feel it in your soul. New York is a moving city, you can't just remain an observer. I believe that if you let the city get inside of your veins, magic things could happen. Even though it sounds a bit cheesy.
Motherhood it is my third way of inspiration. It's such a strong experience that you can't ignore it. For me, it was the encounter with my own shadows, with my inner writer, the discovery of my port of call. If I were to connect writing with babies, I would probably say that it's all about love, passion and patience.

Besides free writing I also enjoy journalism. As a freelance, I am always looking to tell something interesting, what fascinates me, what intrigues me, what attracts me. I enjoyed the research process, navigating along webs, blogs, newspapers, books, interviews and more. I throw all the data, quotations, statistics and pictures in a master document, without any order. Usually, I spend much more time researching than writing and it's difficult to stop. My ending points are boredom and deadlines. When I get bored with the subject and all the sources start repeating the same information I stop. On the other hand, are deadlines. Thank god for deadlines. I hate them as much as I need them. If there were not deadlines, I would probably keep researching and rewriting forever, or perhaps I would never write anything.
Editing, rereading and rewriting are the key elements of the whole writing process. Without them you could never have a perfect piece of work.

I am also a blogger, and I encourag you all to blog. The style is very close and natural, it seems like the author is giving you access to his personal journal. Once you start reading blogs, there is not way out. To blog It's a fantastic exercise to write and to publish without cost. You never know who's reading and the potential is huge.
I started blogging two years ago, first as a way to be connected with my family. It was easier to post my news on the web than to send e-mails with pictures. It was also my imaginary job while I was getting used to the city. The months passed and the blog became more a guide of New York City with ideas, trends and curiosities. On the meantime, great things happened. The readers grew, I begun to write some stories for a magazine in Argentina about NY and I started receiving comments from people I never met, asking for advice, thanking me for the information, enhancing the post with more details and so on.

My fears deserved a different essay. What are my relatives going to think about my words? Are my texts politically correct? The worst enemy is my mind. When I start thinking instead of writing, I block. Then I felt better when I read in Zinsser’s book that a writer will do anything to avoid the act of writing. It is always something more important to do. It 's difficult to explain to the ones who don't write that you can't just seat and get inspired. I often feel trapped in my writing, without a way out. When that happens, I simply stop writing and leave the paper. And as A. Bronson Alcott said, I slept on the writing, took a walk over it, scrutinized it the next morning, review it on the afternoon; digest it after a meal or let it sleep if it's not really good.

Do I have my potential readers in mind? Not really. I am sure that I am writing to pleased myself, but in the path I found out that my enjoyment end also entertaining the readers. Even though, I never send any article without the opinion of the ones I love. Sometimes this means forcing them to read. Watching their faces while they are reading or waiting for feedback are very intense moments. My mom, as all mothers, give me good reviews even if I write a Christmas card or a book, it would be the best one. On the other hand, my father takes the reading duty very seriously. He always has comments and suggestions to make besides all the research he does for me. But on top of all it’s my husband. He is the great believer and my number one fan. If in the future I need an agent, he would be the perfect candidate for the job. All them, have the certainty that I will become a real writer some day.

I took this course to improve my writing skills in English. But in the journey, I found myself searching for my own style or unveiling it. Because, as Zinsser said, there is no style store, is organic to the person doing the writing. Just as it takes time to find yourself as a person, it takes time to find yourself as a stylist. So I am trying to be more myself letting my voice emerge.

martes 21 de septiembre de 2010

Pizza en Soho: Pulino's

Va un recomendado para brunch o pizza por Soho/Nolita: Pulino's. Al mejor estilo Pastis (bistro frances), mas barato y con menos gente, merece una visita. Muy buena ambientación y rica comida. No dejen de pasar por los baños que están bien puestos. Tiene mesas afuera tambien por lo que es un lugar ideal para hacer people watching.

Nara en Asia Society


El viernes fui a la recien inaugurada muestra de Yoshitomo Nara: Nobody's fool en the Asia Society recomendada x Guada, amiga y alta conocedora del artista (según sus palabras"uno de los artistas japoneses más cotizados del momento junto con murakami"). Es la primer gran muestra de Nara en NYC y no decepciona.
Obviamente que volvi copada con sus dibujitos (que salen millones) y sobre todo con como estaba curada la muestra. Sin duda vale la pena ir a verla. Tiene muchas obras (dibujos, cuadros, esculturas, platos, objetos, etc), muy bien presentadas. Fui con los chicos y jugamos todos en las casitas, puertas y ventanas que sirven de instalacion (aqui fotos) . Dividida en 3 grandes temas: isolation, rebellion y music los recorre con sus clásicos y reconocidos niños, casas y animales.
Va a estar hasta enero, asi que hay tiempo para verla, los viernes es gratis (a partir de las 6) y se puede escuchar la guia x el celular, sin pagar extra.

Quieren mas:
Bajen la App de Nara para Iphone
No hay mucho merchandising para comprar en el museo pero si online (lo mejor es el catalogo que lo pueden conseguir a mitad de precio en amazon)

lunes 23 de agosto de 2010

Brooklyn Children's Museum

Va un recomendado para llevar a los chicos, el Brooklyn Children's Museum. Dicese el primer museo de los niños del mundo (creado en 1899), vale la pena una visita, sobre todo en un dia lluvioso o en invierno (si no hay mucha gente).
Entramos primero a la sala de Toddlers (Totally Tots) con distintas estaciones para que los mas chiquitos experimenten (agua, arena, sonido, cuentos, titeres, arte y hasta un sector para los gateadores). Luego comimos en el cafe del ultimo piso, amplio, lindo, con pocas alternativas pero con los suficiente. Seguimos el recorrido en el Science Inquiry Center, donde jugamos con los animales, regamos las plantes y quedamos impresionados con Fantasia, la gigante Pyton albina.
Para terminar en World Brooklyn, una exhibicion que presenta todas la diversidad que habita en Brooklyn.

New Jackie... o que hacen las chicas ricas en NY


Hace unos meses escribi el siguiente texto como si fuera una adolescente actual y muy muy rica de NY cuyo referente más importante fuera Jackie O (Kennedy/Onassis) y cuyo sueño es, en unos pocos años, convertirse en su sucesora, ser la Jackie O
de la próxima década... aqui lo que salio

Mi Jackie O 2.0 o 4G se llama Audrey vive en New York, en el Upper East Side. Tiene 16 años y acaba de terminar las clases en el Brearley School. Colegio solo de mujeres y uno de los más caros de Manhattan: $34.000 al año. Seguramente termine High School en un boarding school (o colegio pupilo) de New York o Massachusetts junto con alguna de sus amigas que van a otros de los colegios más exclusivos de NYC como el Convent of Sacred Heart y Marymount.

Audrey no es una party girl, ni una PAP (Park Avenue Princess, al estilo Bergdorf Blondes). A simple vista parece más seria, más grande y más madura que una chica de 16 común y corriente. No es aburrida, al contrario, pero ahora está enfocada en prepararse para entrar al college (universidad). Elegira entre Harvard, Yale, Princeton, University of Pennsylvania, Georgetown o Stanford (alguna de la Ivy League seguro). Aunque tambien está considerando alguna de las universidades de Girls Only.

Desde chica la están alentando a ser un agente de cambio, educadas para la acción. Fundraising, voluntariado, es parte del adn."To whom much is given, much is expected", parece ser el lema.

Por eso como parte del verano, va a viajar con alguna de sus amigas, a Africa o a Centro/Sud America de intercambio para realizar acciones solidarias en comunidades carenciadas y salir de su "confort zone". Está convencida que estas actividades suman a la hora de aplicar a la universidad y de conocerse a si misma. Además de ser una experiencia divertida.

El deporte es otra de sus prioridades. O por lo menos lo fue hasta ahora. Ya sea haciendo cross country por el reservoir del Central Park, Natación en Asphalt Green o Equitación en los Hamptons (Además de Golf, Soccer, Beisbol). Para ello la ropa deportiva es fundamental: Ralph Lauren, Rugby o las ediciones especiales de Alexander McQueen para Puma o de Stella McCartney para Adidas. Lululemon athletica para las que hacen yoga.

Es una chica de mundo. Con un ojo crítico y artístico muy desarrollado. Sabe, aprecia y hasta práctica alguna expresión artistica (ya sea fotografia, dibujo, pintura). El Met es un clásico, pero disfruta del Whitney Museum y de las galerias de Chelsea y Williamsburg.

Pese a que evita la frivolidad, la moda pasa las barreras. Sus tiendas básicas por supuesto son Henry Bendel, Bergdorf Goodman y Barneys. Louis Vuitton, Marc Jacobs, Chanel son un must.

Es probable que tambien experimente con ropa vintage o con algún accesorio que pueda tener o comprar en alguna tienda de Williamsburg.

Fashion Week (en NY y en Paris), US Open, Polo en Bridgehampton Polo Club, Met y Lincoln Center Gala son eventos de guardar.

Apple es obviamente la marca oficial en tecnologia: Ipad, Iphone 4G, Ipod con Nike+. Una buena cámara de fotos. Una Flip para hacer videos con sus amigas.

Lee Daily Candy, Gilt, Teen Vogue. Tambien es miembro de A small world y de Key to luxury.

El lujo para ella es algo diferente que lo que significo para sus padres. Menos interesada en el consumo y en el show off, y más en la vinculación social y en las experiencias.

Para los americanos la sucesora más cercana de Jackie, es sin duda su nieta: Rose Kennedy Schlossberg, la hija mayor de Caroline Kennedy. Aqui la poca información que hay de ella.


sábado 10 de julio de 2010

Feriado de Soho

Siguiendo con los mini recorridos por NY con chicos (en cualquier momento abro nueva sección), el lunes feriado partimos para SOHO. Esta vez comimos en Barolo, un clásico italiano, grande, espacioso y con un coqueto garden (que mirabamos por la ventana con A/C). Comimos rico y nos atendieron muy bien asi que volveremos. (Quizás para la NYrestaurant week, que empieza el 12 de julio).
Luego hicimos parada recreativa en el Vesuvio Playground. Con muy buenos juegos, sprinkles y pileta en el corazon de Soho (si hubiera llevado la mallita...)
Luego caminamos por West Broadway, pero entramos finalmente en MUJI (cada vez hay mas...con 50% de sale) y en Pearl River mi local chino favorito (miren el site).
Con Maximo despierto, hicimos parada en Scholastic, una de las mejores librerias de Manhattan, con los mejores libros y juguetes para chicos. Luego de leer libros en el dinosaurio, jugar en el school bus y disfrazarnos de fireman, nos alejamos un poco de Soho rumbo al Lower East para comprar algunos víveres en el WholeFood de Bowery.

sábado 3 de julio de 2010

Lighten Up en Meatpacking

Hoy luego del partido Argentina-Alemania, decidimos ir a Downtown para tratar de cambiarle el color al día (lighten up, como dicen x aqui). Asi luego de muchos meses sin hacer turismo por NY (y aprovechando que el feriado y el calor vaciaron la ciudad), nos tomamos el subte rumbo al Meatpacking.
Zona trendy y cool, que como todo por aqui, ya sea ha llenado de nuevos negocios y emprendimientos. Comimos en el resto frances del Standard Hotel (Standard Grill) , que además de buena comida (y tragos), precio razonable y espacio (para acomodar a 2 coches), tiene un patio cervezero (o Beer garden) con pantalla gigante donde pasaban el partido de España.
Luego de comer subimos al High line Park. Nuevo parque aereo inaugurado el año pasado. Construido originalmente en 1930 como camino alternativo para los trenes. Con una estética que respeta su origen y se integra al paisaje, con vistas del Hudson river y de New Jersey, se convirtió ya en un Must see de NY. Mi lugar preferido son las reposeras movibles sobre rieles y el simil anfiteatro con vista a la calle. Lo que me enteré este finde es que el parque va a seguir hasta la 34 convirtiendose en una ruta alternativa y ecológica para recorrer el West.
Además:
1. Visitamos Icons de Thierry Guetta aka Mr Brainwash, la expo de Pop Art donde está desde Madonna, Beatles y Woody hasta Picasso y Mickey. Especial para llevar a los chicos. (Aqui algunas fotos en su página de facebook). Bajen al subsuelo que hay mas obras.
2. Si no hubiera estado con los niños, me quedaba bailando o tomando algo en Bagatelle, que parecía tener toda la onda.
3. Me copé en el experimental Black store de Puma con la linea Puma + Alexander McQueen y la colección Urban Mobility

Finalmente terminamos el dia jugando con los chicos en el Bleecker Playground.